MENÙ

KOBACHI ANTIPASTI



HARUMAKI

involtino di gamberi


EDAMAME

fagioli di soja verde

EBI MINO AGE

crocchette di gamberi


GAMBERI KAZAN


AGE DASHI-TOFU

tofu fritto con salsa aromi


HIYA-YAKKO

tofu crudo alla giapponese

SALMONE TARTAR

salmone tritato con salsa e olio di sesamo


TONNO TARTAR

tonno tritato con salsa e olio di sesamo

SUNOMONO

pesce crudo in salsa agro dolce


ANTIPASTO KAZAN


WAKAME

insalata di alghe


WAKAME PICCANTE

insalata di alghe piccante

SAKE TO WAKAME

salmone affumicato con alghe


INSALATA MISTA


UMINO SACHI

insalata di mare


SASHIMI

insalata con pesce crudo

KANI SALADA

insalata di granchio


TAKO SALADA

insalata di polipo

€ 3,50


€ 4,00

€ 4,50


€ 6,00


€ 4,00


€ 3,00

€ 5,00


€ 6,00


€ 5,00


€ 10,00

€ 5,00


€ 6,00


€ 6,00


€ 5,00

€ 6,50


€ 6,50


€ 7,00


€ 6,00


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